Citronnade

En ce merveilleux temps estival, nous sommes tous à l’affût dans nos réfrigérateurs à la recherche de la boisson qui va nous désaltérer !

Je vous propose donc une recette de citronnade, je peux vous assurer que c’est la valeur sûre pour se rafraîchir, une boisson 100% naturelle !

Préparer la le matin pour pouvoir ensuite en profiter la journée, la préparation est assez minutieuse et, donc, assez longue.

Pour 1 litre :

  • 1 litre d’eau
  • 3 citrons
  • 5 cuillères à soupe de sucre

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Peler les citrons à vif en coupant l’écorce à l’aide d’un couteau en enlevant bien toutes les parties blanches.

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Couper grossièrement les citrons et les mettre dans un blender après avoir ôter les pépins.

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Ajouter le sucre et 2 verres d’eau puis mixer.

Filtrer le mélange obtenu avec un tamis puis ajouter le reste d’eau.

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Verser dans une carafe et garder au frais.

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